Cara Membuat camilan kuping gajah

Nah ini dia resep untuk bikin camilan kuping gajah......

Catat dulu nich bahan bahannya:
1. Tepung terigu              1kg
2. Telur ayam                      1 butir
3. Mentega                          2 ons
4. Gula pasir                        1/2 kg
5. Air matang                       375 cc
6. Garam                    1 sendok teh

Nah gini cara buatnya :
* kocok telur ayam sampai mengembang kalau sudah mengembang campurkan 2 ons mentega. Setelah itu campurkan tepung terigu kedalam kocokan telur dan mentega tersebut. Jika sudah tambahkan air matang gula pasir juga garam dan aduk kembali sampai menjadi kalis.
* jika sudah adonan dipisah menjadi 2 atau adonan tadi kita bagi 2, 1 adonan yang tadi sekarang kita campurkan tepung coklat hal ini dimaksudkan untuk membuat warna pada camilan kuping gajah yap.... Warna khas kuping gajah. Campurkan tepung coklat yang sudah dihancurkan dengan sedikit air matang aduk kembali sampai adonan menjadi berwarna coklat. Setelah itu kedua adonan yang berbeda warna tadi kita gepengkan yaitu dilebarkan dengan menggunakan rollan makanan atau dengan botol bekas sirup yang sudah dibersihkan. Jika sudah tumpuk menjadi satu kedua adonan tersebut sampai menempel dan digulung sampai menjadi bulat panjang eits......jangan lupa usahakan adonan yang berwarna coklat tumpuk dibagian dalam atau diatas adonan yg berwarna putih. Setelah menjadi bulat panjang potong tipis tipis dengan pisau lalu digoreng.

Nah mudah bukan ayo para ibu segera buat dari pada ngerumpi....heheheeee......
.......Selamat mencoba.......

Satu lagi tepung terigu juga disebut tepung gandum dan dapat dibeli ditoko makanan.